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franquette_tartes.jpgInvitations "à la bonne franquette"

Vous venez d'emménager dans un nouveau logement. Une fois passés chez Ikéa, il ne reste plus beaucoup de sous pour inviter à la pendaison de crémaillère les copains qui piétinent d'impatience. Allez, c'est décidé, fini de faire des manières, vous offrirez à boire et leur demanderez d'apporter à manger. Une attitude qui peut être étendue à toutes sortes de circonstances de fêtes, à condition de bien présenter les choses. Comment faire pour répartir ce que chaque invité apportera ? ...continuer la lecture de "Comment partager les frais d’un buffet ?"

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Comment calculer le nombre de bouteilles à acheter ?

Le pire cauchemar de tout organisateur de fête : que les invités meurent de soif, faute d'avoir prévu assez de carburant pour les désaltérer !

La quantité de boissons à planifier dépend de beaucoup de facteurs : l'âge des participants (il faut bien sûr distinguer les enfants et les adultes), leurs habitudes de consommation (amateurs de jus de fruits, sobres, gros buveurs), la durée de la fête (apéritif dînatoire ou nuit blanche), les plats qui ont été servis (le saucisson, les cacahuètes, tous les mets salés donnent soif), la saison (plus il fait chaud, plus on a soif, mais pas forcément d'alcool ; à l'inverse, il est bien connu - même si ce n'est pas vrai - , que "l'alcool réchauffe" ! ).

Voici quelques conseils à lire sans modération. ...continuer la lecture de "Prévoir la juste quantité de boissons"

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A la recherche du menu idéal

Vous avez invité douze, vingt, .... peut-être même vingt-cinq personnes.
Vous voulez qu'ils soient assis, prêts à déguster un repas que vous aurez cuisiné vous-même.
Vous feuilletez vos livres de cuisine et démarrez votre recherche sur les sites et les blogs.
Pour vous aider à choisir, faites passer le test CGT Compatible Grande Tablée aux recettes que vous envisagez de sélectionner.

Test en 6 questions. ...continuer la lecture de "Composer un menu pour une grande tablée"

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Choisir des ballons : La solution de facilité

Votre anniversaire arrive à grand pas, vous avez tout prévu : les invitations, le menu, la location de salle. Il ne vous reste plus qu'à trouver une idée lumineuse qui vous permettra sans dépenser une fortune, d'habiller ce lieu impersonnel et anonyme.

...continuer la lecture de "Idées de décoration de salle avec des ballons"

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A bricoler soi-même

Le papier de soie sert traditionnellement à emballer les objets. Il s'agit d'un papier très fin.
Il se prête à des nombreuses manipulations : déchirures, tornades, découpages.
Voici quelques idées de décoration à base de papier de soie pour égayer vos repas de fêtes.

...continuer la lecture de "Décoration de table"

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Comment décorer à peu de frais une salle ?

On se demande souvent comment faire pour décorer à peu de frais une salle de location, un hangar ou tout simplement sa maison afin lui donner un petit air de fête. ...continuer la lecture de "Décorations de fête en papier de soie"